Trong công đoạn sơ chế thực phẩm tại các nhà hàng, bếp ăn tập thể hay xưởng Máy vắt ráo rau củ Yanwoo giá bao nhiêu và mức giá giữa các model chênh lệch do đâu? Tùy công suất, năng suất xử lý, kích thước lồng vắt, chất liệu và cấu hình, mỗi dòng máy sẽ có mức giá khác nhau. Bài viết dưới đây sẽ cập nhật giá máy vắt ráo rau củ Yanwoo và những yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến chi phí đầu tư, giúp bạn dễ dự trù ngân sách và lựa chọn thiết bị phù hợp.
1. Máy vắt ráo rau củ Yanwoo giá bao nhiêu?
Trên thị trường hiện nay, mức giá máy vắt ráo rau củ Yanwoo dao động trong khoảng từ 10.000.000 VNĐ cho tới vài chục triệu đồng, phụ thuộc trực tiếp vào dung tích lồng vắt, công suất động cơ và khả năng tải trọng của từng dòng máy.
Dưới đây là bảng tổng hợp thông số kỹ thuật và mức giá tham khảo của các dòng máy vắt củ quả Yanwoo được cập nhật tháng 09.2026:
|
Model
|
Dung tích
|
Công suất
|
Năng suất xử lý
|
Giá tham khảo
|
|
Yanwoo TS-20
|
~ 20 Lít
|
0.55 kW - 0.75 kW
|
5 – 8 kg/mẻ
|
12.500.000 ₫
|
|
Yanwoo XT-20
|
20 Lít
|
1.1 kW
|
8 – 12 kg/mẻ
|
Liên hệ
|
|
Yanwoo XT-35
|
35 Lít
|
1.5 kW
|
15 – 25 kg/mẻ
|
Liên hệ
|
|
Yanwoo XT-70
|
70 Lít
|
2.2 kW – 3.0 kW
|
40 – 60 kg/mẻ
|
Liên hệ
|
2. Các yếu tố quyết định đến giá máy vắt ráo rau củ Yanwoo
Không phải ngẫu nhiên mà giữa các model máy vắt ráo lại có sự chênh lệch chi phí đáng kể. Khi tìm hiểu giá bán, khách hàng cần lưu ý các thông số kỹ thuật của máy:
2.1. Kích thước lồng vắt và dung tích làm việc
Lồng vắt có dung tích càng lớn thì khối lượng nguyên liệu chứa trong một mẻ vắt càng cao. Dòng mini/vừa như TS-20 xử lý khoảng 15-25kg mỗi mẻ, trong khi các dòng XT-70 có thể tải lên tới gần 100kg/mẻ. Lồng vắt lớn đòi hỏi đường kính trục quay và bộ khung gia cố bệ máy phức tạp hơn, kéo theo chi phí sản xuất cao hơn.
2.2. Hệ thống chân bệ và giảm chấn chống rung lắc
Lực ly tâm khi quay hàng chục kg nguyên liệu ở tốc độ cao dễ gây ra hiện tượng rung lắc mạnh nếu thiết kế không đảm bảo. Các dòng máy vắt chất lượng cao được trang bị hệ thống lò xo giảm chấn 3 chân gia cố chân đế đúc trọng lực, giúp triệt tiêu tối đa độ rung và tiếng ồn khi vận hành, giữ cho máy đứng vững chắc trên sàn xưởng. Chi phí nghiên cứu và chế tạo hệ thống cân bằng động này ảnh hưởng trực tiếp đến giá trị sản phẩm.
2.3. Chất liệu cấu tạo cao cấp, an toàn
Máy vắt ráo Yanwoo chính hãng sử dụng chất liệu Inox 304 ở cả vỏ máy, chân bệ lẫn lồng vắt bên trong. Inox có khả năng chống ăn mòn tuyệt đối trước lượng nước đọng hay axit thực vật, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và không bị hoen gỉ theo thời gian.
2.4. Công nghệ biến tần và cơ chế chống rung lắc
Một số dòng máy vắt công nghiệp nâng cao được trang bị bộ biến tần. Biến tần giúp điều khiển tốc độ quay tăng dần một cách mượt mà, hạn chế lực quán tính đột ngột làm dập nát các loại rau lá mềm, như xà lách, hành lá, rau thơm... Ngoài ra, hệ thống lò xo giảm chấn chân đế giúp máy vận hành êm ái, chống rung lắc tối đa.
3. Đánh giá chi tiết các dòng máy vắt ráo rau củ Yanwoo
3.1. Máy vắt rau củ Yanwoo TS-20
- Thông số kỹ thuật: Dung tích ~20L, điện áp 220V/50Hz, năng suất vắt 15–25 kg/mẻ.
- Ưu điểm: Thiết kế vô cùng gọn gàng, phù hợp lắp đặt trong mọi không gian bếp ăn nhà hàng, quán ăn, xưởng làm nộm/kim chi quy mô vừa. Mức giá niêm yết 12.500.000 ₫ rất dễ tiếp cận và nhanh thu hồi vốn.
- Ứng dụng: Vắt ráo nước cho bắp cải bào sợi, cà rốt, su hào, hành tây, măng chua, thực phẩm ngâm.
3.2. Máy vắt ráo ly tâm Yanwoo XT-20 & XT-35
- Thông số kỹ thuật: Dung tích lồng 20L - 35L, trang bị động cơ công suất mạnh mẽ từ 1.1kW đến 2.2kW.
- Ưu điểm: Khung bệ đúc kiên cố, lực ly tâm lớn giúp rút ngắn thời gian vắt chỉ còn từ 2 – 5 phút/mẻ. Lồng vắt có thể tháo rời túi lưới giúp công đoạn đổ thành phẩm và vệ sinh diễn ra nhanh chóng.
- Ứng dụng: Chuyên dùng cho nhà hàng lớn, cơ sở chế biến nông sản, xưởng sản xuất chuối sấy, khoai môn sấy.
3.3. Máy vắt ráo công nghiệp Yanwoo XT-70
- Thông số kỹ thuật: Dung tích 70L, động cơ 3 pha 380V công suất 3.0kW – 4.0kW.
- Ưu điểm: Tải trọng siêu khủng (70 - 100 kg/mẻ), vận hành liên tục 24/7. Tích hợp bộ xả đáy tự động hoặc cẩu nâng lồng vắt, tối ưu hóa tối đa sức lao động.
- Ứng dụng: Phù hợp riêng cho các nhà máy xuất khẩu nông sản, xưởng chế biến rau củ quả đóng gói, trung tâm chế biến suất ăn công nghiệp khổng lồ.
4. Lý do nên đầu tư máy vắt ráo rau củ Yanwoo
- Giữ trọn độ tươi ngon, không làm dập nát: Lực quay ly tâm phân bổ đều nguyên liệu lên thành lồng, tách sạch nước bám ngoài bề mặt thực phẩm mà không làm gãy gập sợi hay giập nát tế bào rau củ.
- Tiết kiệm thời gian và nhân công: Thay vì tốn hàng giờ đồng hồ gác rổ ráo nước tự nhiên hoặc vắt tay thủ công, máy Yanwoo xử lý sạch nước chỉ trong 2 - 3 phút.
- Kéo dài thời gian bảo quản: Rau củ sau khi vắt ráo có thể đưa vào đóng gói hút chân không hoặc trữ đông mà không bị úng nước, hạn chế vi khuẩn phát triển.
Giá máy vắt ráo rau củ Yanwoo phụ thuộc vào model, năng suất, công suất, kích thước và cấu hình của từng thiết bị. Khi tham khảo giá, nên đối chiếu thêm nhu cầu sản xuất, sản lượng cần vắt và thông số kỹ thuật để lựa chọn model phù hợp với ngân sách và hiệu quả sử dụng.