Máy vắt ráo rau củ Yanwoo TS-20

Công đoạn làm ráo nước sau khi rửa rau củ đóng vai trò rất quan trọng. Nếu rau còn nhiều nước sẽ làm ảnh hưởng đến chất lượng món ăn, giảm thời gian bảo.
Máy vắt ráo rau củ Yanwoo TS-20 với cơ chế quay ly tâm tốc độ cao, thiết bị giúp loại bỏ lượng nước dư thừa chỉ trong thời gian ngắn mà vẫn giữ được độ tươi, màu sắc và cấu trúc tự nhiên của rau củ. Máy được chế tạo từ thép không gỉ cao cấp, đảm bảo an toàn thực phẩm cũng như độ bền lâu dài cho các cơ sở chế biến thực phẩm chuyên nghiệp.

1. Thông số kỹ thuật máy vắt ráo rau củ Yanwoo TS-20

• Model: TS-20
• Công suất: 1500W
• Điện áp: 220V
• Khối lượng: 62kg
• Kích thước: 580 x 460 x 800 mm
• Chất liệu: Thép không gỉ cao cấp

2. Ưu điểm nổi bật của máy vắt ráo rau củ Yanwoo TS-20

2.1 Vắt ráo nước nhanh, nâng cao năng suất chế biến

Yanwoo TS-20 loại bỏ nước trên bề mặt rau củ bằng lực ly tâm mạnh mẽ. Nhờ đó, rút ngắn thời gian sơ chế, tăng tốc độ chuẩn bị nguyên liệu, giảm nhân công thực hiện thao tác thủ công. Các bếp ăn công nghiệp hay cơ sở chế biến có thể duy trì năng suất ổn định mà vẫn đảm bảo chất lượng nguyên liệu.

2.2 Giữ rau củ tươi ngon, hạn chế dập nát

Thay vì bóp, ép bằng tay dễ làm rau bị nát, TS-20 sử dụng nguyên lý quay ly tâm giúp làm khô đồng đều, hạn chế tác động cơ học lên nguyên liệu từ đó giữ nguyên hình dáng, màu sắc và độ giòn tự nhiên của rau. Nhờ vậy, món ăn sau chế biến thẩm mỹ và chất lượng.

2.3 Chế tạo bằng thép không gỉ bền bỉ, an toàn

Toàn bộ phần tiếp xúc thực phẩm làm từ inox cao cấp không gỉ sét, không thôi nhiễm chất độc hại, không bám mùi thực phẩm, dễ lau chùi sau đáp ứng yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm - Yếu tố rất quan trọng đối với các cơ sở kinh doanh ăn uống và chế biến thực phẩm.

2.4 Lồng vắt thiết kế tối ưu, thoát nước hiệu quả

Lồng vắt được gia công với hệ thống lỗ phân bố đồng đều giúp nước thoát nhanh trong quá trình quay, tăng hiệu quả làm khô nguyên liệu, giảm thời gian vận hành.

2.5 Động cơ mạnh mẽ, vận hành ổn định

Yanwoo TS-20 được trang bị động cơ công suất 1500W, mang lại lực quay mạnh, hiệu suất ổn định, giảm rung lắc khi vận hành.

2.6 Công tắc an toàn, thao tác sử dụng đơn giản

Máy vắt ráo rau củ bố trí công tắc điều khiển trực quan ngay trên thân máy, giúp người dùng khởi động nhanh, tắt máy dễ dàng khi cần thiết.
Ngoài ra, nắp đậy chắc chắn giúp hạn chế nước bắn ra ngoài trong quá trình hoạt động, góp phần đảm bảo vệ sinh khu vực làm việc.
Máy thiết kế cân bằng với phần khung cứng cáp, chân đế vững chắc giúp vận hành ổn định và duy trì tuổi thọ lâu dài.

3. Ứng dụng của máy vắt ráo rau củ TS-20

Với khả năng vắt ráo nhiều loại nguyên liệu trước khi đóng gói hoặc chế biến như: Rau xà lách, rau thơm, rau củ thái sợi, cà rốt bào, bắp cải, dưa leo….Máy vắt ráo rau củ Yanwoo TS-20 được sử dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực như:
- Nhà hàng, khách sạn.
- Bếp ăn trường học, bệnh viện.
- Bếp ăn công nghiệp.
- Cơ sở sơ chế rau sạch.
- Xưởng chế biến thực phẩm…

Với động cơ công suất 1500W, lồng vắt inox cao cấp, khả năng làm ráo nhanh mà vẫn giữ được độ tươi ngon của rau củ, máy vắt ráo rau củ Yanwoo TS-20 là giải pháp tối ưu giúp nâng cao hiệu quả sơ chế thực phẩm giúp tiết kiệm thời gian và nhân công trong các bếp ăn chuyên nghiệp.
Để đặt mua Yanwoo TS-20 cũng như tham khảo thêm nhiều dòng máy vắt ráo rau củ chất lượng khác như Yanwoo XT-20, XT-35, XT-70,... liên hệ ngay cho siêu thị Hải Minh để được hỗ trợ.